こんにちは、ぷんまる(@FLYING_MEMO)です。
おうち料理を楽しむべく、新しいアイテムを買いました。
それは「すり鉢」です。
ぷんまる
大好きなとろろ用に買いました!
れも吉
とろろって、すりおろし器を使うと素手で触るから痒いよなー
購入したのは「かもしか道具店」のすり鉢。
三重県に窯を持つ山口陶器のブランドです。
いやー、コンビニ飯ばかりを食べていた20代の頃は、自分がまさか「すり鉢を買う人間」になるとは思っていませんでしたね 笑
れも吉
これでとろろをすりまくるぞー♪とろろ蕎麦にとろろご飯…夢広がるなぁ…♪
サイズは直径15cmで、お茶碗より一回り大きいサイズ。
ぷんまる
大きすぎないサイズだから、そのまま食器として使えるのが良いところ♪
とろろは、適当に乱切りしてからすれば問題なくできましたよ♪(一度に長芋の半分くらいはすれます)
ちなみに以前は100均のすりおろし器で頑張ってすっていました。
これはお役御免で捨てるつもり。
今回購入したすり鉢ですが、実は同じような大きさで「溝がない版」もありまして、たぶんそっちの方が人気です∑( 口 ||
後で知って、うわー、こっちの方が良かったかも…と嘆いている現在です 笑
れも吉
溝がないから洗いやすいっぽい
ぷんまる
あと、シンプルでオシャレなデザインも好きです♪
かもしか道具店は、他にも「直火のラーメン鍋」や、おうちで気軽に炭火料理ができる「陶の炭火コンロ」など、料理が楽しくなりそうなアイテムが多いので目移りしちゃいます(* ̄▽ ̄*)
食パンが美味しくなる直火の食パン皿もある
三重県まで行けば、食器や盆栽などの陶芸体験もできるので、お近くの方はぜひ♪(詳細は公式サイトへ)
これからもお財布と相談しながら、少しづつ「本当に好きな物」だけを増やしていきたいところですね。
ぷんまる
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